1/26 ワークショップのご案内（愛知）

〜基礎から学ぶワンランク上の酵素玄米の作り方〜

【開催日時】２０２０年１月２６日（日）

１１：００〜１４：００（１０：４５〜受付開始）

【内　容】

《基礎講座》酵素玄米の基礎を学びます

○Laboが追求した「酵素玄米ごはん」とは

○玄米・小豆・塩・水の選び方

○お米の研ぎ方

○美味しい炊き方＆熟成のさせ方

○おすすめの食べ方

《実演＆体験》
 Labo炊飯器で「にじいろ酵素玄米ごはん」を炊いてみよう！

定番コシヒカリをはじめ稀少品種など、４種類の玄米で酵素玄米を皆さんで炊きます。

Labo独自のお米の研ぎ方体験も！

《試食》 炊きたて＆熟成酵素玄米ごはんの食べ比べ、

４品種の玄米で炊いた酵素玄米ごはんの食べ比べをしながら、

体を整える旬野菜＆酵素玄米の食事。

＊自然栽培の玄米、小豆、古代米とオーガニック野菜使用。
＊調味料はすべて手作り、または伝統製法のものを使用。
＊化学調味料、添加物、白砂糖、電磁調理器は不使用。

【参加費】　　3,500円（税込）　＊当日,現金でのお支払いとなります。

テキスト・食事付

【会　場】　　酵素玄米Labo （愛知県西尾市寺部町下宇頭２８５）

【お申込み】　電話またはメール、お問合わせフォームにて、お名前・電話番号・ご住所を添えてお申し込みください。

tel : ０５６３−６２−２６０６

mail : info@labo-kousogenmai.com

※先着順になりますので,ご希望にそえない場合がございます。ご了承ください。